[炖汤] 健子肉滚黄金猛[8P]

靠海城市里面的人，吃起鱼来就喜欢原滋原味，一个沙锅，一瓢清水，一点姜，就能完美的带出鱼的鲜味。
7 q1 J: u( k/ E0 u6 C今天我下的健子肉是因为在广州买不到新鲜的黄金猛，买的是冰鲜的，所以要下点肉调味已做中和！
: h" n* |7 B0 p3 L主料：健子肉适量  黄金猛适量' Z% U: `$ H( C$ n1 H+ a9 C) x

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' w, [& l; j; ^; n' V5 h辅料：姜
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  `7 O9 O3 N$ j; \* K. B' O5 i步骤一：由于黄金猛在菜市场买好就剁好，所以就把健子肉切片就好了
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步骤二：沙锅里放好水，开火煮开+ L. \( I: m. B1 o& u
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! r7 N; l5 e( Z: X: d  G步骤三：水开了下材料
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步骤四：下好材料盖上锅盖煮至汤开，因为黄金猛肉比较厚，所以汤开后打开锅盖再煮几分钟才能喝6 }$ H9 u( \) R% h" {