制作方法
! b2 ^; P7 N) |" R2 b$ N: N材料：1 l7 G5 Z& m# g8 n0 J) f* q
主料：沙丁鱼若干条  
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3 }# L3 c8 i2 s0 \, u% f) |' x副料：葱花8 u. [3 w& G" n- x/ y/ ?
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8 c9 l, T# v( F! B) F1  热锅上油
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2  放入沙丁鱼
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& `' g  S! p# M, k! T# k3  时不时的用筷子翻转沙丁鱼
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% _/ n5 Z# n, ~+ i   直至金黄色为止" t4 I( g! ], z
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   完全金黄了
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4  撒上葱花6 j3 u2 }1 T, q" C* j

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5  上桌咯
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7 k, h, V4 n5 K之所以不下姜是因为我做个我9个月大的宝宝吃的！

太喜欢吃这个了。每次去自助餐吃的就是这个。

这么简单的一道菜？这样好吃吗？另外，宝宝吃油煎食物不好哦

这样做最原汁原味，宝宝已经9个月接近10个月了，去医院做保健的时候营养师建议的宝宝食物中就包含了适量的油，所以宝宝现在吃是没有问题的！

菜的作法很简单，但我觉得应该营养流失的不多，貌似我们这不好买到沙丁鱼，改天去找一找。

用筷子翻转沙丁鱼的做法不可取，建议用夹子翻转，否则容易碎掉。

之前炖的沙丁鱼，炖之前我也用油煎了一下，可惜鱼都散了，不知楼主怎么做的，炸完后还那么完整