推荐榜 短消息 big5 繁体中文 找回方式 手机版 广 广告招商 主页 VIP 手机版 VIP 界面风格 ? 帮助 我的 搜索 申请VIP
客服
打印

[热菜] 红烧辣鸡块[6P]

购买/设置 醒目高亮!点此感谢支持作者!本贴共获得感谢 X 5

红烧辣鸡块[6P]


8 I& d* ?; d$ K$ Z
. v# I) T( J/ m9 ]+ Q' G烹制方法 
! j3 N% C) N' `% C# K  s: S
2 e8 F5 y+ N/ D( `& @# K材料:鸡(半只)、青辣椒(2根)、蒜(5瓣): i5 a  ~  y% N; W7 {7 `& S1 P
调料:刀唛玉米亚麻籽油、糖、盐、料酒、花椒、八角! u5 x5 s6 u/ G, m6 U( i

* u3 \0 `. U; v% W 5 ]# P3 X# M) z& P

& @, M& e% T9 z1 U" U8 Y& B8 \4 @1 鸡切成麻将大小的块状;蒜拍扁,切末。6 f3 J0 ^( f2 W' G& h

5 \9 J6 c; L% E. ~ $ U% y, \5 f& b; B/ W, C$ J# ^
' i0 [' Z# B0 B
2 加入料酒,酱油,花椒,八角,加盖煮至八成熟。) I% [2 r  G8 [9 j5 W+ ~

$ l) s8 u4 ?0 }: l5 P
5 i2 b) a" g: d
& @( S) T- O- g/ ?1 I7 M& R& |7 ?0 D3 将青辣椒洗干净,切成辣椒圈。1 p$ [$ E) E& p6 W3 ?" y% l) u

2 k8 ^2 ]  ?3 G6 q0 v5 Q
) W& S/ E, o$ u4 ^
+ c6 S# ~" ?& B. d4 加入辣椒、蒜,继续翻炒至汁收干,用少许盐调味,即可出锅。  e/ m4 Q% W1 m$ i5 Q9 ^
5 ]6 ]3 B- X% Y/ \
+ A/ ^3 Y. Y  p: }) s: J6 M

: C% Q5 k6 M+ X, _2 `* e" W% f5 烧热油锅,油滚后加糖,转小火等待糖完全化开,将鸡块放入,炒至水收干。
本帖最近评分记录
  • rnnn 金币 +2 发帖辛苦啦! 2012-11-25 23:56

点此感谢支持作者!本贴共获得感谢 X 5
TOP

下个星期田有空学下,就是没那么多调料。差点味道

TOP

看着就有食欲,看他们一家真的很幸福啊。完美的家庭,身体是革命本钱,所以吃是最重要的了,锻炼身体保卫自己吧!

TOP

我觉得用整只鸡做这道菜不太合适,用鸡腿或鸡翅中会好点

TOP

照片确定是您自己本人吗?人好,菜也好,最好一张颜色很正

TOP

LZ做的菜肯定全家人都爱吃,都很幸福的样子

TOP

这道菜看着色香味俱全啊,周末了买菜来做做看

TOP

看着就食欲大增

这道菜还真是色香味俱全啊,做法也挺简单的,一定要试试。

TOP

这个做法简单易用,小孩喜欢大人更喜欢,谢谢。

TOP

今天午饭吃的鸡做法跟这差不多,要少加油,不能太腻。

TOP



当前时区 GMT+8, 现在时间是 2025-6-19 19:23