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烹制方法
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) z; C; U& ], p材料:芹菜、火腿肠、面粉、鸡蛋
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调料:盐、鸡精、五香粉
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1 将芹菜叶子切碎、火腿肠切片。
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: ?( m+ a- ?$ |8 R) U2 放入面粉、鸡蛋、适量水拌成面糊。
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3 倒入芹菜叶碎和火腿肠,加入适量盐、鸡精、五香粉。
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. e% l$ y: Z8 M4 用平底锅加入适量油,倒入一勺面糊摊平煎至金黄色翻面,煎至另一面呈金黄色即可。