凉拌葱油海蛰丝

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食材： 海蛰200克 、白萝卜一个5 e! T2 X" R" |7 b  }: J; k
调料：植物油、糖、盐、葱、蘑菇精* ~% i( k% G; ?

& L0 |* l0 \( n2 P* [做法：1、海蛰洗净后切丝后用凉开水浸泡开；" g' ~4 B1 ~. i
2、白萝卜洗净后刨丝用盐腌一会（约20分钟），/ T0 c- j4 b3 X6 F9 K. Z
3、海蛰丝、萝卜丝分别沥干水分放在一起，放上糖、盐、蘑菇精、葱花放在最上面
; z! A7 J; a8 `; y2 I: A* B; Z4、植物油烧热后，直接浇在葱花上，然后搅拌均匀装盘即可。6 f" w; h  J3 |3 \2 L$ y

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6 `7 _" t* F( w7 ]3 Y该菜清爽可口，做法也简单，非常适合天开始转热的时候吃，最好一顿吃完，过夜也许就不会新鲜了。