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用料:虫草花、乳鸽、清水
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详细做法: 1、将乳鸽洗净,放入煮锅中。
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2、焯烫一下。
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/ q+ i4 F( j! D C3、重新洗净,和虫草花一起放入煮锅中。
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4、盖锅盖,大火煮滚。
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+ y; u4 Q; I4 k+ L/ i# q" R+ f5、整锅倒入电炖锅中。
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1 D9 M7 N# Y2 j. R1 z, l6、盖内外盖,通电,快炖。
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7、隔水炖3小时。
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8、即可断电。
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/ W( H7 d4 _, Q" M2 Z2 L# v小贴士:
1 v) G+ ?2 v u a+ j) O, b汤汁原汁原味,非常鲜美,如果口味重的,也可加入适量的食盐哦。
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本帖最后由 wqming 于 2012-11-21 07:46 编辑 ]