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烹制方法　! D8 k& L" J/ e; ~! G
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材料：大米(100g) 、猪肉馅（50g）、胡萝卜(1/2根)、姜(1块)、香菜(适量)、小香菇(2朵)
5 v; {: i1 ?0 p# t: j8 ~! V: D调料：盐(5g)、白胡椒粉(5g)、淀粉(5g)
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3 m3 p" |5 X( H1　猪肉馅加淀粉和少许水搅打成糊状，加盐及胡椒调味。9 ?5 U: d! }/ F. N+ x
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6 v; l1 ~5 ]) J6 n2　准备好的猪肉馅用小铁勺来回地拨成丸子形状。9 y) j. x3 Z' d: b+ g

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3　放入沸腾的清水里汆煮，肉丸浮出水面即可捞出。& e. ]9 H6 {/ L" C( I4 q) R. Q
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. M& o: _& g+ L3 m7 Y8 U& R' C( {4　香菇泡软，和胡萝卜一同切丁。; _% {# l7 g/ D) \- o0 s$ I* W
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5　大米洗净后放入煲内熬制，直至米粒会在水中自动翻滚为止。8 J7 z1 ~1 g& b* i* O# j0 j0 R+ d
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, w# t' P9 d- f6　在粥中放入肉丸、姜丝、雪菜末、香菇、胡萝卜煮10分钟，最后撒上少许的香菜末即可。

喝粥健康，但是一般不敢做带肉的粥，做不好会腥。这个肉先做成园子煮熟，估计会好些，一定要试试。

原来茹也可以煮粥的..学习了,用香菇应该会更有味道..吧

营养又美味的粥，大家都很爱喝哦，支持楼主！

啊，肉馅好腥气，只加了鸡蛋，也没有葱姜，味道会不会好哦？

很好吃；我很爱吃；但以前不知如何做；今天知道了；

很好吃；我很爱吃；但以前不知如何做；今天知道了；