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[凉菜] 苦瓜酿香蕉[6P]

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苦瓜酿香蕉[6P]


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. W( o3 ^7 c. o0 W夏季吃苦瓜是最适合不过的了,苦瓜的营养价值丰富。苦瓜能够清热解毒,与香蕉搭配既有解毒排毒的作用,
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6 v5 U0 N. N. k: Y0 }8 e( C因为香蕉有清热润肠,促进肠胃蠕动的作用。这样身体里的毒素经苦瓜清除后,通过香蕉发挥作用排出体外。
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夏季由于天气的闷热,好多人都不愿意出门,整天呆在空调屋里,很少排汗,这样身体的毒素就会积攒的越来越多,0 B0 P5 _3 r) B

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从而引发各种疾病如:脸上长痘,皮肤过敏,便秘等等。经常吃苦瓜酿香蕉就可以缓解清除体内的一部分毒素,
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% ~- G3 s5 ^/ ~还能起到减肥,祛痘的作用。做法简单,非常适合上班族以及不经常运动的人。
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苦瓜酿香蕉# }2 a8 k: ]* w7 T% o
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) r- a# l5 R: ?原料:香蕉2根、苦瓜2根
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7 d4 d% w  q- |! ?* X调料:蜂蜜3 M8 a" _. K, ?. n0 d2 Y7 ^0 F
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【营养价值】9 v3 t6 \/ M. ~/ E# @
苦瓜:苦瓜味苦性寒,具有消暑清热,解毒、健胃、除邪热,聪耳明目,
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润泽肌肤,强身,使人精力旺盛,不易衰老的功效。另外苦瓜还有降低血糖作用( _/ x9 P+ c: y# E* D; P

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2 I' w& G8 V& X  b! e2 i香蕉:香蕉味甘性寒,具有清热润肠,促进肠胃蠕动,治疗便秘的作用。) G& d1 P. q! `1 c
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" r7 w- O8 m! D: R* @做法:
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1、把苦瓜洗干净。6 h8 }( j* f- B, o' S
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! B; O  Y+ e+ [8 Z0 O; g6 ?: k2、切掉两头。
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# q) M% h7 D) ~6 V0 k% R( s3、准备一根筷子。9 [8 {5 o3 o+ T" k
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4、用筷子把苦瓜瓤穿透,并清理干净。; k, [4 S$ ^( [7 [2 O
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( p3 q6 S, D0 F5、香蕉剥开三分之一处。
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) Z) Q0 L2 i- y- s: q6、把苦瓜放进热水中焯一下。2 ]2 D8 O0 N  `' b# q2 u) W5 G, C

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# c, o$ |  B# j0 E1 U& y7、把香蕉塞进苦瓜里。
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8、塞的时候要用香蕉皮裹着。
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9、把塞好的苦瓜切成片,就做成了。
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成功三要点:
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1、选苦瓜的时候要选大,选肥一些的苦瓜。7 E$ _6 {9 u" u) x! ]  q

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2、苦瓜用热水焯一下会变软,塞香蕉的时候很容易就塞进去了。
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5 P: R1 h( y4 G% @, T0 ~3、香蕉剥开三分之一处,这样会避免往苦瓜里塞得时候折了。  ) E- k1 W$ O: _- P: l2 e
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[ 本帖最后由 付小宝 于 2012-8-9 14:36 编辑 ]
本帖最近评分记录
  • rnnn 金币 +4 发帖辛苦啦! 2012-8-10 01:01

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精彩图片和电影要看,身体也不能凑活,健康也要跟上,筒子们,吃好,喝好,玩儿好。

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我估计这道菜比较悲催,香蕉那么甜。正好把苦瓜的苦味凸显出来了,肯定越吃越觉得难吃。

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苦瓜好是好就是苦味太重很多人难接受,去除苦味有比较难,自己做了很多次效果都不好,要不是焯水时间长了苦瓜太烂了,要不就苦的不能吃,想楼主请教去苦妙招,不能吃苦啊0 0

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有苦有甜,这种撞味对于味觉的刺激真不是大部分人能享受的了得,不过改天我也试试。

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好像一种水果沙拉一样。做法很新颖,但是,苦瓜苦,香蕉甜,味道能融合一起,好吃吗?

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好像一种水果沙拉一样。做法很新颖,好吃吗?

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