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这2只庞大彪悍的家伙,看到这家伙,我傻眼了。1只1斤的重量,平时吃吃太湖蟹,张牙舞爪的我都搞不定,这硕大盔甲般的爪钳,要是真不小心被夹了,估计手指头直接掉下了。
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7 z" I Q: G, L% p8 E& B( |7 h7 v4 k活生生的,没办法搞烫死再说 我家最大的盘子来装1只
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# m$ [- Y% E' J秀气的手指来比比
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扒壳
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5 |, t) R) \: k) T) [, L蟹黄啊,蟹黄,流油的蟹黄 大刀阔斧 大剁八块 溅的满身都是
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像盔甲一样的钳子,只能用锤子砸裂开
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9 ^* E% }8 J' ~8 _: a8 m裹面粉下油锅 滋滋想的感觉真好
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0 B; V z* B5 U7 P* n7 \2 m准备酱爆 姜片,蒜段,葱,番茄酱,甜面酱,干红椒
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: B/ a, ~* t" y& a6 `( A锅内留底油,爆香葱姜干辣椒
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# E: `5 r8 b$ I# ]) ^# X之后加入番茄酱,甜面酱 ,生抽,熬煮。
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! x& D9 k3 o R4 A; g; q: x加入炸好的蟹块,快速翻炒。
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不翻炒要粘锅了,拍糊了
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4 L2 }& ^( B) ?9 U5 M% X: D* H最后可以勾点芡,不勾芡也可以
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