西兰花豆酥鳕鱼

材料：鳕鱼一块，豆豉切碎，蒜末，姜末，葱+ k# x; {5 Z4 v9 l5 y; ~% j/ f2 w
调料：植物油，料酒，适量盐，鸡粉
" }: O, c7 B, E) Y, E5 b: Y鳕鱼用料酒和半匙盐均匀擦拭，摆葱姜放置锅里蒸８分钟取出；3 d+ V/ }. {( z& _3 o$ y
锅里加少许植物油爆香姜蒜末和豆豉，等豆豉变酥后倒在鳕鱼身上即可．西兰花在加了盐和蚝油的水里，熟后摆在鳕鱼旁边即可, {3 m1 |. h/ O' h5 c
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芋头排骨，小胖吃到这个芋头的时候那个非常满意的表情．．．看来这道菜是彻底征服他了2 e8 j9 I2 S' v  {" c- k# l
芋头非常的粉，而且吸收了所有汤汁的精华，味道是很不错．做这个菜是因为我朋友前天打电话给我问我芋头排骨怎么做？我说我从来都没有买过芋头，就告诉她其他材料和排骨一起做的方法，结果等我买来一试，果真好味！
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