名称：懒人自制火腿榄菜煎蛋
9 H7 M; C0 m9 f! ~# X0 d口味：大众口味
' \- q: @8 g( |( n3 D) I主料：鸡蛋 ) U7 G- f1 l) Q" x2 S0 `) g% c
辅料：火腿，榄菜，生粉，花生油，盐/ G% k- o/ W" J
做法：  `8 e" z% v+ t: `, Z
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! s9 H0 l. C1 D2 b7 J5 @# C4 s1.先把火腿和榄菜切好放进敲开得鸡蛋里面！! U. D0 S% b4 }1 M. D
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- Q* c8 G; f4 c2.加点生粉进去搅和（可以加入适量清水）' H$ ?4 W4 v2 M* y# R8 [! a

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. D8 g& J! G3 e% M3.下油热锅并把搅和好的鸡蛋倒进锅里% `( S3 O, v& M5 i( j) m. ^6 o1 I, Q

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4.猛火煎0 a9 m5 W7 N$ D
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. ~6 `/ C* J/ m+ i5.完成2 r& S4 s- L! K$ L3 J$ p. L

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注意事项：1.搅和的时候记得加入生粉! U+ x& e2 l* t" S! I" {8 E& v
               2.开始猛火煎金黄色的表面再调慢火1 L& T: p: D- D6 f' `+ ]
               3.技巧是多油6 d- w5 f& _+ y) f" d! [! _

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% S( S" \3 O  n) ^  Y8 r       呵呵，不要看这菜简单，这是懒人菜式，不用特别去买菜也能做，过两天有时间再弄个复杂点的菜式，谢谢大家支持原创
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" l% ]5 @( k; p" |) r[ 本帖最后由 62761008 于 2012-4-22 13:24 编辑 ]

呵呵，说句不好听的话，楼主这个菜的卖相有点问题啊，不过俗话说好吃没看相，不知道吃起来怎么样。

做法的确很懒人~~~搭配放点青椒碎块估计色泽会更好