给大家奉上番茄排骨的做法。希望大家身体棒棒！. s! P4 ]' B& \5 i% [. D% ]+ V( W
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原料：
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  A& x$ z, q6 m$ u600克小排骨、10克料酒、5克生抽、20克油、4杯水（含生抽和料酒的量）、70克番茄酱、几瓣蒜、葱、盐4克。- ?3 Z7 g: u8 K4 S5 g
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做法：
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1、准备好排骨等原料。
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3 @# T1 R5 m- q3 f2、将排骨先放入冷水汤锅里。' R2 P. Y0 t4 R: [4 e
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3、加入花椒和大料，大火烧开，小火煮3分钟。（这一步可以去除排骨的血水和腥味）: H6 Z! X3 W$ j! L- }( I. d' {
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4、将排骨捞出5、将烹饪锅用冷水冲洗后，加入油。（量勺刚好是10克的重量）* [4 V& ^: @( E" q

3 s4 K' R; r& u( {9 {6、将焯水后的排骨放入锅中。
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8 a7 F7 |2 p) g0 s7、放入葱段和蒜瓣。3 S. m% h1 X: M
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8、加盐。（别担心不会熟烂哦）9、加入冰糖。
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10、番茄酱。; n5 T7 S4 u# P* g3 P& ^5 e' V: `
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11、加入料酒和酱油。
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12、加入清水。（总体水量含酱油和料酒的量）13、盖上锅盖，启动自动烹饪锅，选择“肉”功能，预计58分钟后结束。（这个时候爱干嘛干嘛去吧）: ~- U4 E: n# w
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14、剩余4-5分钟的时候，液晶屏会提示加料，如果你这个时候有特殊调味品，可以这个时候加。$ p) S9 _6 U: v7 ~
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15、剩余0分钟，液晶屏提示，正在收汁，收汁功能是这款锅的特殊地方。
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16、关机，开盖后，搅拌均匀，即成。

步骤写的很详细，用料的量也很清楚，只是家量没有自动烹饪锅。
  B( E$ l0 A+ L2 Z$ w; N不知道用电磁炉小火煮58分钟行不，应该可以。

有番茄酱应该是甜的吧，虽然吃不惯，但还是谢谢楼主的分享，红心献上

我非常喜欢吃排骨。大哥介绍的方法简单好学。谢谢分享。

一般平常吃的比较多的是土豆排骨，看看番茄排骨味道怎么样

说明是够详细的了，要是能再配上图片那就更好了。

说得倒是挺详细的。。不过最好能配个图，那我做好可以比较下自己做得怎么样了。。

我觉得最好能配个图，我们能更好的领会，学着做

没有过程上个成品图也好啊~然后，今天才知道番茄能和排骨混一起煮的囧rz

不喜欢排骨.还是没有骨头的肉吃着过瘾