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[甜点] 橙味豆花[6P]

cv741

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1楼 大 中 小 发表于 2011-11-19 19:02  只看该作者
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橙味豆花[6P]

2 s6 s4 N0 a& k6 C
8 ~/ {& D, O4 l4 H% w
+ R/ m9 a0 k* `* H
烹制方法　
0 m" y, L; s' E. p& l# y2 @+ r  }! Z. ^: ^1 T4 w( v. ^% O/ H
材料：橙子、日本豆腐
" V. J0 a. P/ R0 n; \( q$ [调料：白糖' U- F5 k7 N8 M4 H
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5 S# z8 T/ ?: U8 J& C1　橙子在顶部切开，用勺子小心的把橙肉挖出。: Z8 f" p! u6 i& |; K
8 N$ h# V8 `- a3 V/ v

9 [9 J  x; a* d$ \$ R) Z: v( x) z

+ G8 H5 X" M& U( N6 ^+ e8 ^2　将日本豆腐当中切开，挤出，放入开水锅中小火煮两分钟。$ n3 C% k- g6 s  f
+ W( C" V" Z. T6 }
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7 E8 N, U- E2 K* X) ~8 x0 ]. R! T3　焯水的日本豆腐切成片，装入挖空装饰好的橙皮盅内。
1 i: k' J' ]. y; @8 H& M9 [0 D; W7 ~; Z9 P0 z
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/ O* a) h- \9 m: k8 V& M
4　将橙肉榨成橙汁，放一小勺白糖加热至融化，放凉后倒入橙盅内。0 q, N& A# }9 B) e5 E

' d5 e7 R6 v% A  `
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4 P- h, Z; E/ E8 c5　豆腐与橙汁搅拌均匀，即可食用。
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  • rnnn 金币 -5 违规贴，请重新阅读版规 2011-11-23 22:34

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