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可乐鸡翅
原料:
7 x" l7 [$ W$ R" U鸡翅500g、可乐半罐、葱一段、姜一块、盐1/4小勺、老抽1/2小勺、料酒一小勺。# p" n. \- D/ X$ U- q; j+ t
做法:
, r1 k, o' z' w4 X1、鸡翅洗净,葱姜切片;
1 `: R" k% A$ e6 E" E* Z) x; m2、锅内烧开水,放入鸡翅再次煮滚捞出,沥干水份;; L; o6 p; x- J6 S0 @+ T
3、锅内放少许油烧热,放入鸡翅煎至两面泛黄;, {9 N4 ~! u3 C7 h
4、倒入可乐,老抽,加入姜葱,盐,料酒烧开转小火至汤汁浓稠即可!4 d- }& q) w, M( R
' r; F8 o" @, }' `4 }小啰嗦:
) g c- ~1 g+ _* L# j7 J1、如果不喜欢老抽,可以不放,但是色泽绝对不是这样,有些淡;
. b8 u. J+ H3 {7 d2、盐的量要根据自己喜好加,但还是建议少吃盐哟。