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红烧猪肉 微波炉版 懒人的做法
红烧猪肉 8 k" b: M( X' i) G* W
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2 S" g( Z. g& K6 R材料 生净猪里脊肉一斤,生菜适量 ' X H; Q2 q' a, E6 q
调料 (A)盐少许;(B)糖半大匙,酱油半杯,酒2大匙
( _5 K3 m3 a( X* e! z操作 % i9 E7 r; T% S& @
①用叉子把肉穿五六个洞,淋上调味再用棉绳绑紧。 ; F& Q+ h1 W; |1 |0 F+ A
③将肉浸在搅拌均匀的调味,期间用筷子上下翻动。 7 W7 m5 A' Y- c6 o" ~
③将肉放在微波炉专用的竹笼或网上,不罩微波薄膜,转1分钟。 , h( E$ y: Z1 A% h( _0 }+ B8 g
④取出上下翻动,并用刷子涂上腌汁,再转5、6分钟。
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[ 本帖最后由 luonnoko 于 2007-2-23 02:40 AM 编辑 ]
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