, T  }% K0 w5 C# W1 L. e! s" @

7 Z' |9 e" b# S9 g2 x3 Q- F3 y烹制方法　
& Q4 ~1 B$ o( Z8 n, Y, p
8 i9 c6 `. s# G# p6 E" f材料：芹菜、小鱿鱼（3只）、甜黄椒（半个）、蒜末、姜末
. t/ j( K4 E$ J  L0 h( {# o调料：刀嘜纯正葵花籽油、盐、酱油、糖
2 C3 \/ E  a$ |$ b' }* X  J9 Q8 c9 f; H0 q9 y

3 t" I+ e& {% A& k% H( g, [" b  L+ Q: k9 C1 D
1　芹菜洗净后，斜刀切成段状；甜椒对半切开，掏净甜椒籽，切成小块
, P8 l$ l! j8 }" q* v8 D3 C. S$ p# l
. ^. |# |- I  v  |1 X; ^

0 X( f5 i) |. `9 i  b' ~2　鲜鱿洗干净后，切成鱿鱼圈，方便小朋友嚼得动；姜去皮切片；蒜剁成蒜末
: {8 d# B% R4 C& e6 i) X# \9 F$ t, D, g; X
# h4 L7 U! b: S! O, Q
8 d9 P& ~9 ]# h5 V2 Y; h: g, B
3　将油锅烧至5成热，爆香姜蒜末，放入芹菜段炒香
, C; R3 K) g. o9 m, C
8 W( @% s6 b4 l  G3 q. a0 D, A8 V ! u' W* {9 \6 L" r& x  S: j' `

; |, S* K; c4 `, `5 n! P4　倒入鱿鱼以及甜椒，翻炒均匀后，用糖以及盐调味1 m. ?3 }' _# r* e/ S; P
0 V2 _  B' x- `/ R7 m  h

2 o6 q+ z- S; w* @& i. E% X- I& y7 m
5　撒入少许清水，见鱿鱼变色后，沿锅边加少许酱油吊味，炒匀好即可起锅# G1 N8 d, ~' [
- v7 D5 m: Q0 H+ i7 Q; {' c. I

个人感觉：芹菜切细一点味道会更好吧，更好下咽呢

看起來很簡單易做~~今天晚上就做這試試看~

很传统的一道菜，妈子经常炒来吃，味道也挺不错的

可惜我是重庆人，要是能点豆瓣酱，我想味道就适合我了！

不错 芹菜炒鲜鱿 芹菜和鱿鱼都是我喜欢的菜 我一定要学会做这个

我来看看的，看起来很不错，可惜我不喜欢吃青菜和鱿鱼

看着就很清爽，有营养的哦，不知道属于什么菜系

大爱芹菜 鱿鱼，，，不过我觉得这菜。如果换成小芹菜就更好了！

芹菜和鱿鱼颜色很是搭配。口味比较递进，配料还比较全，赞一个