我是一名妇男，可惜就是不怎么会炒菜，所以最近媳妇出差，我也不能饿着啊，只好自己学着做简单的家常菜……% D8 I$ k' V$ ~' j  M2 s

( G% H5 ]' D# Y7 o  a今天做的是黄瓜腐竹，因为太复杂的我也不会，我也做不出北京茉莉那么又好看又好吃的菜，所以我得努力。3 ?  I: x. R; W) B  h: r/ T+ o. d( ?
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超市买的腐竹，用温水泡好（请无视边上的抹布和黑黑的菜板……）" c" R2 s' [. [2 O( [: y
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: O3 G3 g' E0 V- k4 T( C腐竹泡好了) x) L/ o  _. `9 M
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$ O$ O% ?4 Q$ Z. ?& o/ L# t黄瓜一根7 y" p% k# y# V3 _; u# n/ c) t# B
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切成4段
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切成平行四边形（我也不知道为什么要切成这个样子 ）" c$ ~3 Q; w5 a: A2 z& i
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# T( A7 f( \0 p% _: p5 |腐竹切成一段一段的
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- D" c) T1 k, v) w半成品
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4 r4 V. c3 E: h) w4 M淀粉水，用于最后勾芡的
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哗啦哗啦胡乱炒9 _( t" {) H7 x! f: M
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倒入淀粉水
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6 `8 _8 {6 C4 L  R" z' s我就会放味精和盐……别的也不知道放什么，好像熟了，装盘，验证  g) [7 ~4 @/ C

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; t( ~  c( i! y5 e( k5 X开吃了呵呵' `# [. O  d' s$ e
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* \+ Q" w. l" S( |7 p% h% W虽然菜很简单，可是我也是看了半天教程，才做出来的，呵呵
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觉得 没有点颜色和调味料的搭配 还是不好呢~~

我也是要自己做，也没你做得好，在此学习一下。

很清口的一道菜，简单易做。从中可以看出楼主很谦虚，厨艺是慢慢提高的，只要感兴趣我相信时间长了会有很大的提高的。

这个菜应该做起来会很简单 适合我们这些不会做菜的新手 但是我口比较重这个对我来说没有味道啊

楼主的口味看来很是清淡啊，两道菜都是。虽然是新手，但其实做的还是很好的，值得鼓励。( g- a5 f0 H" o* ~3 Q4 w2 ~
不过一个人吃这么多，分量是多了一点吧，是不是楼主趁老婆不在家，把谁喊过来一起吃饭了啊

虽然是新手，但其实做的还是很好的，值得表扬   ! M! b* z9 m* U& ]4 o3 r
很清口的一道菜，简单易做

楼主平时不会做，这次自己做两道菜相当不错了！

看起来很爽口,炒蔬菜的时候还是不放味精好,要爽口

切成平行四边形（我也不知道为什么要切成这个样子 ）' d: y. i8 w$ N! t9 }% ^

. x3 u/ C, `! c1 i哈哈，楼主很有意思，刚才那个西红柿鸡蛋已经够搞笑的了，这个黄瓜腐竹也很有创意