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原料：, ?7 I- k2 Q- L, {
     西蓝花1朵（400克）、鲜鱿鱼1个（200克）、美国大杏仁50克、红辣椒半个、盐适量、生姜几片、蒜头1瓣、白糖半个汤匙、料酒1个汤匙、生粉1小勺； ! R% }  X# B4 l
西蓝花鲜鱿鱼拌杏仁的制作方法： 0 N/ ]1 E$ Y5 a7 t" f, b
    1:鲜鱿鱼撕去褐色外衣，剪开，清洗干净里面，切十字花纹；
/ W# M2 Q' y1 c+ k& }# n3 T0 d    2：切好的鱿鱼用盐、料酒、姜丝拌匀，用手抓几下，腌15分钟；
9 ^3 G$ Y) H3 h. m& ?' R    3：西蓝花切小朵，泡洗干净后，放进开水里加油盐烫至变翠绿色，捞起过冷 水，. W& U+ X* q1 e
沥干水分；' T5 o( N# _( |$ K& D8 j( k
    4：鱿鱼放开水里烫一会，看见鱿鱼卷起就可以捞起，沥干水分；2 P7 H. y# \- h& J0 w5 c
    5：热油锅，放姜片和拍扁的蒜头爆香；. t8 o' J& |* i; {* |- h" ~
    6：放进鱿鱼爆炒1分钟；( u3 w' w- T: h2 ~: Z
    7：加入西蓝花翻炒几下，淋进用盐、白糖、生粉、胡椒粉、鸡精、清水调成的芡汁，翻炒收汁；
8 N/ |2 e4 M2 J8 H& v! y    8：加入美国大杏仁、红椒圈翻炒均匀就可以了。

这三种食材都营养价值很高啊 而且烹饪方法也简单不会太多破坏营养

顔色很漂亮，小朋友一定很喜欢的，西兰花是健康食品，可要经常吃。

鱿鱼烤着吃比较好，再涂上点辣椒酱啥的，那叫一个过瘾啊。

呵呵，感觉配菜多过肉。本人喜欢吃鱿鱼多点`

都是西兰花和花生 鱿鱼好少 应该丰富一点 配合好

鱿鱼是白色的啊？看上去偏清单了啊！不是很喜欢！还是应该做味道浓一点的！

看上去色泽很好，但是我觉得鱿鱼做的时候应该放点酱料这样才好吃！

很好吃的样子！' G' L5 e$ X! k% x0 J
口水直流！8 H+ |$ o0 s5 z! _4 Q( J% o! C6 P
真想吃一些！

鱿鱼,花菜,都挺喜欢的,不错,看起来挺清淡的.