豆腐是高营养、高矿物质、低脂肪的减肥食品。
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+ _% q$ B& {5 N% n( }操作步骤：
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　　　　　1. 南豆腐200克切成方块，入锅炸至金黄。
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　　　　　2.选用自己喜欢的蔬菜放入豆腐块中。$ |$ x" x+ [. E) F' }
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　　　　　3.浇入沙拉汁即可。9 ^, `( `7 T! k* Q" A# s) d

- o. p0 U, g2 R7 r* ]营养成分
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' s$ z5 L" @  P1 [/ }' o南豆腐每百克含水分90克，北豆腐85克水分；
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每百克南豆腐含蛋白质4.7克，北豆腐7.4克；
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6 ^8 P& F$ y; \南豆腐碳水化合物为2.8克，北豆腐2.7克；
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6 o0 j; Q5 P& J7 y钙含量为每百克南豆腐240毫克，北豆腐277毫克；3 _4 j0 r! K6 ?+ a
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南豆腐中磷含量为每百克64毫克，北豆腐为57毫克；, G* @, |! O4 O  s/ D! L' w$ ?

. _/ B' g6 I" z% k铁含量为每百克南豆腐1.4毫克，北豆腐2.1毫克；
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, a, L3 h2 ]/ ]& h- ?8 @硫胺素含量为每百克南豆腐0.06毫克，北豆腐0.03毫克；
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5 {; D/ Y7 O+ O2 @0 K( N! N9 H3 Y核黄素每百克南豆腐、北豆腐均含0.03毫克；
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尼克酸为每百克南豆腐0.1毫克，北豆腐0.2毫克。
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豆腐含有丰富的植物雌激素，对防治骨质疏松症有良好的作用。
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简单的豆腐能做成这样，真是极品，以后一定多跟楼主学学

第一次听说 豆腐可以做三明治 长见识了啊

五颜六色太花哨了，看起来都快成盆栽了。自己的话只要豆腐就好了，蔬菜啥的都不用了。

我也是第一次听说这个也可以以做了。有机会就试试看了。呵呵

看了介紹，我想說的是：怎麼才能用手拿起三明治。或者說咬一口就散架了

似乎看不到豆腐的踪影，也太华丽了吧，图片好像也不像

强烈推荐配合沙拉酱和番茄沙司酱，尤其是番茄沙司酱，配炸豆腐简直绝了

楼主的想法很好，但图片的观赏大于食用价值

这道菜看上去太花了，主菜很少 ，个人意见不知对否