原料:鸡肉、大葱、黄瓜、甜面酱、面粉、炸鸡粉。
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# v0 ]9 Z0 l% p/ F* m" X: K; t. B8 I鸡肉切成3公分长、1公分见方的鸡肉条。(LP催得紧,所以刀工、、、、、
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放入适当的盐、酱油和香料,也可以加点辣椒粉
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然后一个一个滴裹上炸鸡粉,这个可要裹均匀了
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7 l' U* @+ [# [9 |+ s放入5成热的油锅炸到金黄即可,可别炸糊鸟
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现在出现在观众眼前滴是揉好滴面团(一半用冷水和,一半用热水和,这样的面筋道正好)
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* ^9 |" s( ?' `4 I' J M5 y# x把面团擀成面皮,可惜俺不如北方人擀得PL
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然后翻出家里的平底锅,把面皮放到平底锅烙熟(面皮烙透明了就表示熟了)
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i5 ^& H, _6 R: @7 M$ G0 D把黄瓜、大葱切成3公分长的条,切记一定要用开水烫一下工具,小心、、、、、、呵呵
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把炸好的鸡肉、黄瓜、大葱摆好在面皮中,放入适当的甜面酱 如再加点沙拉酱就更棒了(不过LP嫌沙拉酱不好看,稀稀滴
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, I0 j5 X0 e; X. L* N/ w: P) v) J卷好成形就大功告成鸟
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接下来就是用剩下的面烙的饼
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当、、当、、当、、当、、餐后水果闪亮登场
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