椰汁桂花糕

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. x$ |7 P& ^6 O3 p7 D' w　　材料：马蹄粉50g、玉米淀粉50g、桂花少许、砂糖30g、椰汁50ml、水200ml : V- L- g# P/ x: |. D
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/ b( u$ L9 g' N: e做法：# W0 j7 f, t/ R" R" T
　　1、把马蹄粉、玉米淀粉混合，再一分为二的用两个容器装好。
! C/ X; ^: U! ^) t) C　　2、先用椰汁50ml把马蹄粉、玉米淀粉开到无粒粉浆。
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. }4 i. Y6 \# o# \! ~2 ^) |　　3、用清水把另外一份的马蹄粉、玉米淀粉开到无粒粉浆再加入桂花。  7 g( T% E: Y- P5 y5 z8 W
　　4、用150ml的水加入砂糖煮开
2 ^; i  M1 A* b0 k1 E" L& x# D$ v　　5、把煮开的糖水倒入椰汁粉浆和桂花粉浆那里搞成半生熟。 9 Z3 y" D1 Z) m9 [9 H# g

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　　6、先把水煮开了，再把一层薄薄的粉浆倒下去蒸5分钟。
( D3 b) q7 S; G/ p  c4 f# B4 R+ K　　7、再把另外一种粉浆倒下去蒸5分钟，两种粉浆间开的蒸。记得最后一层要用桂花的在上层，这样会好看一些
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