川贝燉雪梨

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8 j: i0 ^  J2 b/ g2 o0 T# h. b味甘苦, 微寒.为化痰止咳的一种,清肺润燥,镇咳祛痰,散结除热.1 N+ K: ]7 M/ v

: P3 C; l; b2 D. D+ a水梨 2 D8 o8 _) j  Q/ N8 j) Y. c

; r- t1 ~# |2 E7 G水梨味甘, 性微寒.素有[百果之宗]美称的梨,除富含蛋白质,糖类,纤维,维它命C,铁,磷,钾,钠,还能调节血压,保持皮肤弹性,水分与白皙,降低胆骨醇,润肠通便,清热,镇静心脾,加速伤口愈合,更有保肝和帮助消化作用,饭后来颗梨,能足胃酸分泌,帮助体内排除多余脂肪.
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( R. }, N+ W& }+ t# ~6 S/ V川贝燉雪梨 做法:- j  t" U9 z/ w7 O

0 J6 a$ T+ _& ~0 E水梨------------- 2个
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! c. P! m! Z: ]. M川贝------------- 少许( E% E1 U$ w: c

3 T$ I0 Y1 d+ G: Y! ^/ g. e, {2 Q红枣------------- 两粒/ g& Q3 k6 e! |" j

8 a) w4 b4 O; ]2 i) Q蜜糖------------- 适量
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1,将梨的顶部切开, 再将中间挖空,备用.
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2, 川贝用温水洗净, 再加水一杯煮软, 连同红枣,蜜糖放在水梨中燉十几分钟即可. " Z' k5 q& I6 u/ `- \2 |

3 S! K2 q. Z; t2 a润肺止咳的川贝, 加上滋阴润燥的雪梨, 闲来一盅, 润心又润肺!