材料:肥牛、金针菇、香菜、葱、蒜头
% C* w* u) F R+ w# @0 a `+ P" k9 q5 Y1 L4 F9 L2 o1 F9 M& J
制法:
7 |4 u5 H/ d# r+ ]. u6 W7 B1、先将葱段和蒜头爆香,然后加水煮开,分别放入金针菇和肥牛。煮滚即可。
5 `+ F7 l, B& G/ c& `2、上桌后放香菜。
; X% P4 e2 v" h+ S* A0 F! l8 G
$ J& A( D+ N4 A" b5 N
; R9 `, t% g/ D, \
/ I) Z/ l5 H0 I/ s3 d$ O金针肥牛煮近照
* F& |# }, N& a) S+ G4 j) w' |/ o% B% S4 {9 M* a8 N! e$ P( n( h- m# w/ h9 O4 m9 Q
3 t/ w0 w8 y$ [
$ @8 n' ]6 b! [5 j( f: j3 w
肥牛+金针菇
2 _& ~' X! A; C6 G% x e; G6 K" }" V: Y1 K3 I0 [* D
1 `, L, d- o6 }6 e5 ~ B& \" W4 Y+ D3 Y, b) z
破煲
. h' |) D3 j# u( Y1 H* ~/ o
9 T" N' o, c2 i) R
0 g# I* R7 u7 D
; V2 Q: ~ j1 i3 g1 ~) k3 A 先放金针菇
$ K3 q+ z0 f) m S8 h- z- M. u3 e: }/ s3 H- C' ?. Y
& u. k9 w% o" q2 l$ P' b R, l
: z6 S( G7 u3 P% |$ I金针肥牛煮