学自君之，不过没他做的好看= =
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原料：, f* d: y. l4 ~$ `$ Q3 [2 u# X
鸡蛋1个，面粉120毫升，糖45毫升，黄油60克，盐1毫升，泡打粉1毫升，果酱适量
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% C3 ]7 H9 Y8 }6 k, x$ j# F, j做法：
$ d4 f9 _5 }0 b. {7 o/ [9 P& z1.黄油切小块室温软化/ r! J; H/ z2 t1 L; G+ Z3 E) a

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2.稍稍搅打后加糖、盐打发, V. {% @; b) r( a

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3 x8 M9 M7 [3 Z% x3.打发的黄油分3次加入打散的蛋液! m' b8 k% H% x0 r0 b
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4.搅打成细腻的蛋油糊7 s; J% S6 l% _( D; D7 m3 t/ B- e
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( \4 @* m' @8 ~7 n5.筛入面粉和泡打粉，翻拌均匀$ K6 C- O* a+ d% v8 l& n; n- b1 g2 e

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) ?& y4 c' }0 l7 o% E+ C1 w6.将面糊转移至锡纸模里铺平3 z, M2 G( L# F2 e4 b8 m- _

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& b  A; y. {2 ^5 ~0 b2 _7.入烤箱160度18分钟+ D/ O% U, t- J9 l' m. }

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8.出炉切去边角，涂上果酱，吃
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1 u; P7 I# |! [) e4 d/ ^& t4 M: d$ b6 P: u. o" ]* U, U
9.验
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红心啊红心

泡打粉是什么？小苏打粉吗？  看上去不错，楼主辛苦了

泡打粉就是发酵粉啦，楼主很有才，学学做着吃

看上去很苏吹嘛！谢谢楼主的，我回去一定学习制作一下！

呵呵!看上去也是很美味啊!我也得学学了,谢谢楼主!

看到就想吃~真是个好方法~~我喜欢这样的作法

随便拿两块面包涂果酱也行，不过我喜欢吃咸的不喜欢吃甜的

不错 看上去很有食欲，早餐也不算太费事，再来杯牛奶或豆浆挺好的一餐。

貌似楼主的菜基本上都是要用到烤箱，用微波炉试了下，不行哎，

自己做三明治太麻烦了。想吃的时候我还是选择去蛋糕点吧呵呵。