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[主食] 【原创】椒盐胡蘿卜蛋餅 [12P+1P验证]

oceanhyc

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1楼大中小发表于 2010-7-19 13:05 只看该作者

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【原创】椒盐胡蘿卜蛋餅 [12P+1P验证]

原料：胡蘿卜2根，雞蛋2個，油，盐，胡椒粉

做法：
1.胡萝卜去皮擦丝

2.鸡蛋打散，加盐、胡椒粉调味

3.锅内下油，中火烧热，下胡萝卜丝翻炒几下

4.把翻炒过的胡萝卜丝倒入蛋液里拌匀

5.胡萝卜丝蛋液下锅摊平，中火煎至蛋液基本凝固，翻面继续煎1-2分钟

6.出锅

小汤匙。

[ 本帖最后由 oceanhyc 于 2010-7-21 17:17 编辑 ]

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2楼大中小发表于 2010-7-20 01:17 只看该作者

这个做法很像小时候在老家常吃的“胡塌子”，不知道LZ听说过没有，或是还有别的名称，是用西葫芦、鸡蛋、面粉摊成的饼，我尤其爱吃焦的部分~看了LZ的菜真是勾起对儿时的美好回忆啊~味道一定很棒

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cocojack3

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3楼大中小发表于 2010-7-20 04:59 只看该作者

发现怎么跟我今天吃的那个煎饼差不多.不过我今天吃的是用麦片加蜂蜜做的.

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meng1

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4楼大中小发表于 2010-7-20 07:27 只看该作者

制作不难，营养丰富，好东西啊。但口味要有特色就不易了啊。

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qq375723734

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5楼大中小发表于 2010-7-20 17:32 只看该作者

不错呀这东西简单呀做起来因该容易也不浪费许多的材料好

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mm74

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6楼大中小发表于 2010-7-20 22:36 只看该作者

本来很讨厌胡萝卜的突然发现其实也不错的样子

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s6239540s

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7楼大中小发表于 2010-7-20 22:43 只看该作者

很不错的胡萝卜菜肴看来就好吃而且含有维生素对身体好

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warboss

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8楼大中小发表于 2010-7-20 22:45 只看该作者

以前不喜欢胡萝卜，不过看了楼主的图，觉得食指大动啊，而且这做法也不复杂啊，我明天也试试，谢谢楼主分享啊

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359095049 该用户已被删除	9楼大中小发表于 2010-7-21 09:48 只看该作者看不到图图，楼主你早点把图图补上吧我想看看
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524940189 该用户已被删除	10楼大中小发表于 2010-7-21 13:40 只看该作者这个东西看了文字感觉不错,可惜看不到图,没有实物,希望早点补上
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