0 o$ }3 k+ a, Z9 p' d: y

/ O$ w' e3 X) \8 s
' Y+ w6 T: t8 n$ w$ E( S4 p4 _; ^3 ~过程! M: k. N3 [7 X5 E/ G% p7 I

# g% W9 u9 n1 X" P7 g4 Q5 |" f上次买了个很大的鱿鱼，身体做了鱿鱼圈，本来须须也打算油炸的，担心吃多了热量太高了，于是改做了这道菜 ' J. K; A5 ~9 u# J, T7 i
$ C5 t6 O, u. g  {
主要原料：鱿鱼须，胡萝卜半根，空心菜梗一把，辣酱，蒜瓣，干红椒，姜片
0 e( W" v# @9 Q* T) c4 O
- f8 ?( @& c  d' X! X1 q步骤：
1 l4 j  N1 }5 z" ~
0 m+ I( K7 N7 a9 M. z& B1，原料集合。' Z* Y2 s/ q. {) J) r* r) T
& f, g- n2 h2 v; g. ]
2，胡萝卜空心菜梗洗净后，切段，蒜瓣去皮，切不规则形状。
' T3 O4 }; M8 Y2 l" U5 I/ L6 |
5 i6 F8 D7 W* H3，鱿鱼洗净后切断，放入开水中焯一下，捞出备用。. c) w. h# `) _: L+ Y# C( I

& H" w) Z4 ~2 X0 C3 [4，锅内加入适量的食用油，爆香姜片，干辣椒，蒜瓣。
1 G2 C  G5 U+ d& k, c/ M" w& ?
% P6 {9 |9 g7 W8 {+ U- A% H/ r5，加入鱿鱼须继续翻炒。
% j) u- B7 O# R  e1 ?
0 M  y4 U( x. ]  a( ?9 q: Q$ k6，之后加少量的料酒，生抽，继续翻炒。
% T6 d) y+ B* ~, S8 y; a" d
2 R5 ~1 @$ J2 s, |) Q# e# C* i! x7，加入胡萝卜空心菜，继续炒。
5 r: {' G2 k+ V
5 I: Z# F5 b1 |; }$ Q/ Q* Z8，放入一勺辣酱，适量的盐，鸡精调味收汁即可。
1 f! A( F+ H8 E: Y1 i0 t+ ^0 a5 C5 e" A0 X
9，成品。  f/ H' E! A+ L' |
% N( b0 ^: R8 I

3 k+ b5 v0 P" S( ~" J* E- d9 d7 q9 I4 j
$ N7 Y4 M3 y) W( ?

这样味道应该很不错的，咸中带辣很不错的，应该很好吃

色香味美，可以上得大场面，有空可以露两手

色香味美，鱿鱼仍本人最爱，要流口水了！改天一定试试。

鱿鱼是个好东西，有嚼头，加上楼主这个味道很浓郁的做法，绝对是个下饭的菜肴

“炒鱿鱼”还是“爆炒”！看着那干辣椒就带劲，冲着干辣椒也得试一试这道菜！

我很喜欢吃鱿鱼 但是就是做不好
. a, l$ m# s/ g& C3 \这下可以按楼主的方法试下了5 `) N6 a6 N, E
看上去就很有食欲

色泽鲜艳！搭配也很健康啊！口水来了！% D% ?# F3 q- v. c8 _
感谢楼主分享！

喜欢吃鱿鱼 ，感谢楼主的分享。这样做一定很好吃

鱿鱼是我最爱吃的食物，尤其是新鲜的鱿鱼，不过这干煸鱿鱼须显得有点油腻。