' @& p4 w. ~* T+ ?) G0 V* Q

4 g. S/ T, ^! f; i, f* V  I! x菜 名： 碱粽 & V$ l# V( \8 d3 x$ ?. N; G
主 料： 圆糯米3杯，碱粉2小匙，粽叶300克，粽绳1卷。 2 `5 B) Y4 |. n" L$ L
配 料： 红糖或糖浆、水各适量。 $ H) H% I5 m/ M* b& {" H0 i/ ^0 `
做 法： 1、将圆糯米洗净沥干，加碱粉2小匙，用手搅拌均匀。0 c# B& m' |: K+ U9 I
2、取2张粽叶叠弯成三角状，放入2-3大匙糯米，包紧绑好，入沸水中用在火煮3个小时即可。煮时如要加水，应加沸水。' K: g) c% T, {0 N$ a
3、碱粽一定要放入冰箱中冰凉后，再蘸糖浆或红糖吃。

真怀念。。以前经常吃的。最近几年都没有吃过了！

偶喜欢吃有馅的！前两天偶自己包的是·眉豆+五花腩+咸蛋黄和香菇！用这个做馅·
( \2 i9 `+ @+ {# Y) W3 l味道还不错！1 D9 {# e' k3 r7 I6 E: d4 p4 N- N
大家也可以试下偶的这个做法·嘿·

碱粽蘸蜂蜜也很好吃的，通便。大家也可以试下。

很喜欢粽子，看起来就很想吃，有空试试，谢谢

粽子味道很好吃啊
( l* P1 r+ X2 Q2 }. _: z每次都要吃3丶4个

粽子味道很好吃啊4 S" i! A7 e2 e7 k: }
每次都要吃3丶4个

碱粽？碱吃多了好像对人的身体不好吧？

碱粽是哪里的特产来着？我们这里没听说过。7 h9 W9 s- Y9 H9 j7 _# p% m
吃粽子推荐沾着糖桂花吃，味道没的说~

我更喜欢吃酱油肉粽，那叫一个象啊，一顿能吃好几个呢！