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[热菜] [原创]口感清爽,美味新体验——苦瓜与鸡蛋有个约会

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[原创]口感清爽,美味新体验——苦瓜与鸡蛋有个约会

哥哥姐姐们觉得不错的话,麻烦点一下红心哦~对于我是莫大的支持~
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" i* i3 y3 j5 i' i- N( D切好的苦瓜
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1 R# e8 a4 v# E$ S' d0 V
2 y4 B$ Q! j1 W! X  b在苦瓜上面加上一勺子盐,再挤去一部分的苦瓜汁,免得太苦" a; b, D  z, s) J" s

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打上鸡蛋
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1 ?; m4 T( ]. h: Q2 f下锅之前把材料搅拌到一起. u) L" `! x3 C7 B2 S2 a
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快要熟啦,就像平常炒鸡蛋一样,用小火。) ~( J) S- p2 ~
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好了~~2 p/ b9 z- H2 P1 S# |. Q
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[ 本帖最后由 SRPL 于 2010-6-14 20:24 编辑 ]
本帖最近评分记录

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苦瓜很苦的吧,
$ V$ f$ Y' R: B3 O3 [, \不知这么做起来吃还苦不?

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我炒菜的经验来看,先炒苦瓜再放蛋,蛋会嫩一些~~

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必須說你的手機像素真的好爛 ' z; i3 u6 ]# c0 \* c# J
不愛吃苦瓜" N3 h2 F& @9 T% O2 Q
如果他不苦的話我會吃1 Q  b, h" {2 t( _& p; X3 s8 N: V& I! j0 K
對了
( h0 }& f! g/ f) P( H. X我都忘了去領勳章了

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蛋糕:我的苦瓜是不苦的,以后教你做哦~你的手电区勋章?

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第一次见这样的。还以为是凉菜,没见过,可以试试

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我来说一下我的做法

1、准备好材料
- A7 _: x+ _; Z4 @4 m1)苦瓜切好,2)蛋打到碗里,加淡色酱油拌匀(或者加盐)+ K& l$ U& U5 K2 f, v! R
2、下油,油热后下苦瓜炒熟,加合适的盐
: b. ^7 T1 b# E# n$ U3、炒熟的苦瓜直接放入蛋液中拌匀3 O, j  q# S7 g1 C8 q% b' W
4、热锅热油把苦瓜蛋液炒匀
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绝对不苦。。试试,呵呵。

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红心貌似不是很多诶
! `' L7 B1 w( d! |; Q苦瓜其实夏天吃了比较好
6 m  y. O' x6 v% |就在于它的苦味儿了
; R' ]' n* I1 T3 d8 x8 U0 M去掉苦味 没有那种功效了就

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话说猫猫,这个不是蛋熟了苦瓜还没有熟么,苦瓜应该没有这么快炒熟吧

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我点http://sexinsex.net居然能上...
9 C' |! z! E4 d) \/ L我挺喜欢苦瓜,不过三黄蛋就不敢吃了.很有可能是人造蛋.
) M1 M5 z2 ^. n两边都支持一下,看了苦瓜有点饿,去找点东西吃

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