1.原材料1：莴笋
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2.原材料2: 冻虾仁9 b* n7 X& L7 i- @% ]- N

2 B/ t( l/ [  n) O3.冻虾仁化开，少许料酒、盐腌一下，莴笋去皮切丁，姜、蒜切片9 o; W6 H  y8 J

8 U! H1 i+ U" F% W4.熬好的龙骨汤
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& u" `1 |# z0 Z* p5.做成. E4 _- ~" w0 n9 e" b

- P8 w; A' ~( k; e6.太阳下照一张. i! l9 ]1 o) Q# `
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7.验证0 @9 }" M5 K# C$ @# E9 d) {
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过程：油到七成热，下姜和蒜爆香，接着下虾仁，炒到微红。下莴笋丁，稍炒一下加入高汤，盐、鸡精，收汤。; Z' l. J3 v" z$ y" N4 X- Y
缺点：1.开始放的油有些少了 2.最后应该勾芡收汤。[/size
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[ 本帖最后由 bloomsday 于 2010-4-24 13:43 编辑 ]

嘿嘿嘿……
1 C7 [  m8 }- R1 [虽然翔不怎么吃虾，不过好吃的食物可是人人都爱的！! C$ `1 ]: n1 b5 m  b
猫粮加油哦！

猫粮哥哥抱抱~菜菜很漂漂~第九个红心给你了嗯，喵喵。

感谢茶坊各位来捧场，谢谢大家的意见，猫粮会不断联系的。

问一下撒。龙骨汤那个是啥啊。什么搞得。看起来挺清爽鲜美的

就是猪的脊梁骨，剁成段，凉水下锅，控制火温，水不要开，: r2 `: a4 F; O" q1 n6 H2 ~
稍稍煮一下，然后捞出，用热水冲洗干净，接着热水下锅，放少许姜片，料酒。小火。8 e% }4 R# Z$ k% M. x/ n
第一次煮的水倒掉。* B, Y/ q$ p. J3 c) q4 K6 t8 i
其实根据季节不同可以加些牛骨羊骨鸭架之类，味道会更好。, \! m/ X' [- D3 w9 O

" g% Z# x( R* k0 z[ 本帖最后由 bloomsday 于 2010-4-24 22:21 编辑 ]

这两种食物的搭配可能会让人感到耳目一新.学习这个做法.谢谢了.

龙骨汤，就是排骨么？名字叫猫粮。没有放锅烧的图片啊。我还以为是凉菜呢一刹那。

猫粮好男人; m! S. j  i! _* [, ?
不过这年头会做饭的男人不少, z3 Z1 i7 D2 [( _5 L
硬要说做饭是女人事的爷们儿，最终吃亏的是自己胃……1 F9 P& C( K& D  G/ n6 i7 e
而且，找个会做饭的妞儿？！还不如自己学 - -

这个比较简单，一看就会了，蔬菜配海鲜，鲜的不得了