老细是我Honey的同事开的，卖相不错，口味好合适我（偏淡），有一样材料系高档过中国大酒店嘎，不过吾记得左，记得实话俾群众们知嘎！女同胞们的红色日子完毕可以试下他们的艾饼嘎！
* }( |* A4 R; D4 E; U, I美极鹅肠！！！！！嘻嘻嘻嘻- {1 Y. S( t' J9 E
菜系及功效：卤酱菜 补气食谱 活血化瘀食谱 接触化学毒素人员食谱 补虚养身食谱 # ]5 x8 T9 M& z7 {: u
　　口味：咸鲜味 工艺：卤
  j8 o5 F# M/ P2 M　　卤水鹅肠的制作材料：) l/ A$ N1 O0 q8 x/ \7 ]' z; P
　　主料：鹅肠2000克' ~$ `# \/ A" v5 C: L) D4 B0 V* e9 r
　　调料：卤汁1000克,盐5克,醋3克,姜5克,大葱5克+ J9 w, B0 p0 p# G6 u4 }+ n, @
　　卤水鹅肠的特色：
1 Y, H+ \* j* o/ a　　爽脆，鲜香。  l6 [9 a# d2 N
　　制作：" {8 r5 m' ^$ R# K  P/ ]
　　1.将鹅肠刮开，洗净。用盐，醋揉搓，再用清水洗净。入凉水浸10分钟，捞出，沥干。
, Y& P& g; ?" j　　2.将卤水烧滚，放鹅肠，烧5分钟，端锅离火，冷却后取出，切成段装盘，浇上少许卤水，撒上姜，葱丝即成。
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卖相唔错，鹅肠不好弄啊，一般直接和配料炒了吃。卤水鹅肠味道不错，就是自己做比较难。

鸭肠吃了不少，很喜欢吃，不知道鹅肠怎么样，不过看卖相很不错，相信味道一定不差。平滑肌，有嚼头，劲爽十足。

看上去卖相不错哦，就是不知道吃起来味道和口感怎么样。有机会一定自己做来吃

鹅肠2000克
0 u& Y0 ~- ~+ O# p4 x看着量好小 还不如吃肥肠 我喜欢吃肥肠

恩，楼主的做法是很地道，这样做的话味道一定不错

做法很简单，颜色很诱人，味道好极了，就是原料不太好找。

这东西吃肯定是好吃，很脆，就是胆固醇含量高点

鹅身上的东西真没吃过，不过听说鹅的肉不好吃呀

请问这鹅肠是自己洗的还是买的？虽然动物内脏要少吃，但我还就是好这口。