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材料：8 N8 [1 ^  h6 D6 ~0 K/ ?6 l' R
小红马铃薯700公克 （1.5磅），味道较甜，其他种马铃薯亦可 7 \/ a9 E! V1 b5 r& U6 a7 e- k
大蒜8瓣，切末 ! J, K! L& m7 i8 F- X
橄榄油3茶匙
9 |! Z# M& [; d2 S* Z7 b8 R盐1茶匙
. J) [& M- x& M" @黑胡椒些许
- C+ M7 o7 D9 ]& p) y. {$ B迷迭香叶1茶匙（干燥的或新鲜的都可），切末 5 x+ k. h% e9 K
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作法：
/ `; k- N( i/ o7 A8 |; Y) E/ i1.  烤箱以400º F预热。马铃薯洗净，连皮切成大小适合入口的尺寸。 ; N9 d/ `8 w$ l% m8 C/ T; j
3.  橄榄油、盐、蒜末、黑胡椒放入一盆中，调拌均匀，再将马铃薯块放入，摇拌均匀。 # ]& k+ h% j: j+ t' h5 E) O7 }
4.  将马铃薯块铺平在烤盘上，放入以预热的烤箱中，烤30分钟。
& F+ g- D) I+ Z$ p1 v5.  烤好的马铃薯盛入盘中，轻轻的拌入迷迭香末即可。

马铃薯可以这样做吗
- P  L/ @9 n8 c% e- ]6 z4 L5 R长见识了  谢谢楼主

喜欢烤出来的香味！不过讨厌蒜米。。吃完有口气

这种美食的做法真是第一次看见，楼主真是厉害的不得了。感谢楼主。
$ a. Z# @' P8 d! S4 S马铃薯还能这么做

看上去非常美味的样子啊，既可以当菜，也可以做主食啊，谢谢楼主分享好菜先！

怎么不带刮皮的啊，会不会影响口感，卖相很是清淡的说

没试过土豆跟大蒜放在一起是什么味道，可以尝试一下。貌似西餐大部分菜都加黑胡椒和迷迭香，当然有的菜式能激发出主料的香味，但是这道菜个人认为会掩盖主料特有的味道。

没见过这种吃法，不过可以试试。远看图片像红烧肉. x0 l* @9 [4 V, K0 O7 h% c
有点馋，近看像苹果切成得块，大饱眼福感谢楼主

这种美食还是第一次见，不知道烤出来是个什么问道呢，想尝试一下。

土豆和大蒜可以在一起配菜的不犯相，但凡烤制的东西一向大爱。