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, f6 L. E* l5 t: X烹制方法（二人份）　
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       材料：大白菜叶（8片）、腊肠（半根）、干鱿鱼（20g）、干香菇（2朵）、蒜蓉（5g）、香葱花（数根）
& s% v$ E. F$ n: V8 y　　调料：白砂糖（1茶匙）、盐（2g）、
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  H, o1 t5 m7 L$ `; N0 l  R# d1 干鱿鱼用水泡软后，沥去水分，用剪刀剪成碎粒；腊肠亦切成与干鱿鱼同等大小的碎粒。
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+ [* n& ]6 J9 p) Q; _) N9 p* r2.干香菇泡回软后，洗净，沥净水分切成碎粒。
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$ @3 M: Z$ h  L& j  ~$ i+ z3 大火烧开煮锅中的水，放入大白菜叶，焯煮1分钟，至叶片变软捞出，沥去水分待用。
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: j# D1 E) Q9 `0 U. |8 d2 E5 \. _4 烧热3汤匙油，放入切好的腊肠碎粒、鱿鱼碎粒和香菇碎粒翻炒1分钟，之后加入蒜蓉爆炒出香味，放入白砂糖、盐调味后盛出。 ! F+ d: y4 L( N, h. h
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7 l' Z& e2 {8 v) B* V4 Q' _5 摊开一片大白菜叶，取适量的馅料放于白菜叶较窄的一边，然后掀起白菜叶向内卷起，卷成白菜卷。
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2 c! c/ E) X, J. @1 r/ K/ S6 将卷好的白菜用香葱捆绑好，码在盘中，即可食用。3 ]- @* Y, A( a  M0 X; s) L
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. L& R5 U+ {; f7 B( m, n( d% k厨神贴士
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) W* c; K  f5 G8 C　　1.干鱿鱼浸泡至回软后，可以用剪刀剪成碎粒，这样操作更安全方便。+ e1 o- ]7 ?0 e; W. D, V: Z$ Y
　　2.可根据个人的喜好选择腊肠、腊肉等一种或多种腊味烹制此菜。
, T  l9 n% K: l' V, }2 s　　3.包馅料时应把馅料放在白菜叶较窄的一端，向内卷起，吃时馅料才不会边吃边掉。
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这个好像很多步骤哦，不过为了美食我到是还可以努力一下的，哈哈。
, ^  ^. f1 S5 I; o好的腊肉的烟熏味是很特别的，自己ＤＩＹ最爽了，支持！

这个好像很简单啊，不知道好不好吃就是，有机会可以试试

恩~再加点笋丁，然后把干鱿鱼换成鲜鱿鱼的话一定会更棒吧

不知道是看菜还是看美女，美女和厨房应该不错哦，呵呵

香菇可以多放，真的可以多放，鱿鱼要少吃，真的可以少吃，胆固醇鱿鱼含的太多了。

香菇可以多放，真的可以多放，鱿鱼要少吃，真的可以少吃，胆固醇鱿鱼含的太多了。

好菜！老婆最喜欢吃类似这种的菜，一定学习！