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[其它] 锅爆粟子

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锅爆粟子

本人喜欢吃粟子,不论生熟一概不拒,上周去超市看到粟子不错,立马抱回一大袋,这几天吃生的也吃得差不多了,今天有空,看着剩余的一些粟子,想起姐姐教的用高压锅爆粟子,这就来试试手艺如何。
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主料:板粟/ `3 ^$ {" J5 q2 }
辅料:油、蜂蜜$ V+ T5 n, q9 u
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操作步骤:
& e) e  [9 W5 b& L: z# m1、把板粟皮上划一刀,然后洗干净;
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6 ~+ Q2 F2 Q- m' G2、高压锅内放入食用油和蜂蜜(不放蜂蜜也行);
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! Y* u8 e8 _" Z" ^; {/ O3、将洗干净的板粟倒入锅内摇一摇,让每个粟子都均匀沾上食用油和蜂蜜;
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0 u7 f& e. x" ]* E( n4、盖上盖,扣上压力阀,将高压锅置火上,三不三地摇一摇高压锅,待冒气时,摇的间隔要短一些,象这么多的粟子,冒气后再摇个五分钟就可以出锅了;# `7 M* ?; q, f" k( s
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爆好后的粟子就是这样的,可以出锅了。4 V/ E" F) j. x* u1 {2 Z6 i

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油光闪亮,食指大动" F0 r; t- ]$ [" g7 S- N; E
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5、剥开看看,感觉还不错,因为放了蜂蜜,吃的时候有点粘手。* Q$ X9 p0 `, i3 V, n9 k) I% k

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' a  N* R2 c* M6、来一锅没有放蜂蜜的,一边看电视一边吃锅爆粟子,幸福生活就是这么简单的。
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这个栗子 做的不错 不知道电压力锅好不好使

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做法介绍的很详细,改天试着做一下,谢谢分享

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头一次见到用高压锅做栗子,这次又学会了一招。谢谢

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看样子好像很好吃的样子,做法也不是那么麻烦,回头试试给老婆露一手。

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这个栗子 做的不错 不知道电压力锅好不好使

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一点水都不用放么。这样会不会很甘啊,看着好像蛮多焦掉了

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总感觉好危险 有没有时间和火候的掌握呢 不会炸吧 还是不去试验了

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你们牛啊
9 I' T# P% p& s2 p厉害啊; n; K, H! q: B6 t( j! j1 o
学习中
4 ^9 @3 a" B8 _% k1 Y8 d0 k. n0 N! O7 V
: e* O& Z& G! m" M好好看看

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栗子是蛮好吃的 微微的甜甜  不过就是吃多了口渴的

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