推荐榜 短消息 big5 繁体中文 找回方式 手机版 广 广告招商 主页 VIP 手机版 VIP 界面风格 ? 帮助 我的 搜索 申请VIP
客服
打印

[炖汤] 三色排骨汤

购买/设置 醒目高亮!点此感谢支持作者!本贴共获得感谢 X 5

三色排骨汤


, f9 {* F. ^' Y4 N+ X, M原料:排骨,玉米,胡萝卜* D. `; @+ \1 u; w

- K8 p! Z# s- b3 b0 x6 |8 T% H, v
$ E  h; I/ L2 f9 C4 T# q2 u+ l3 h" q# T

! r, W) m. v: A5 j% q8 Q4 M( @% g
0 A: [* s" S; l& s# |步骤1:胡萝卜削皮,洗净切小块,玉米洗净切段备用,生姜洗净拍松。) X9 ]- u9 d) P/ w% L' J5 U
, f0 @4 G  J$ Q- q+ |

+ U7 e4 H) S' E9 |1 V$ b+ w& |) [4 s- d1 Y0 E
9 _4 ~+ ~/ ]& \) ~6 g+ s
步骤2:将排骨洗净砍成块,后用热水氽烫去血水,再捞起洗净沥干备用。
  E! j/ H2 _0 F) F+ t$ B- E. E
! c3 Y* P1 E- y8 p  h, k' P: L3 M0 P- I$ q3 o0 z$ q  ?
( |( A/ u" l. i9 Q, n7 D
, J1 B& O: o+ M

- D5 f: R6 i1 }4 r
+ d9 b. R6 a. V, j9 w8 H" X* E- P  ^; n; f  {3 d- \# z6 Q

/ C5 s6 Z" `7 h步骤3:将所有材料及姜片和少许食醋一起放入内锅,加热煮沸后改中火煮约5~8分钟,然后转小火烧60分钟这样。
- ~) z, m. c: [9 R* Z' `7 x
; x8 Q$ {* h2 d9 f! y
3 j/ \8 G0 T2 W1 v# ^: m0 q" {2 m$ T; o2 ^
3 l" G- u/ Y8 l$ D6 \2 E6 o, s' s
步骤4:最后加精盐,味精即可。在炖骨头汤时,加少许食醋,骨头汤中的钙质更容易溢出,有利于人体对钙的吸收和利用。5 x# i. q  z' q! A5 U, {
$ _' c+ Y" m: h+ f* g9 A

, B. Z& H" w# L% x
- m7 h2 R# q* r3 T
5 u3 l+ W4 m2 {( S2 |5 K1 h! R
% }& g- _1 |+ Z8 e8 M: `' j4 O) a5 U

8 n4 T  Y# k6 ^% g最后的成品,色泽艳丽,卖相很吸引人啊。

点此感谢支持作者!本贴共获得感谢 X 5
TOP

说实话,我不太喜欢,汤色太清淡了,汤汁不浓,喝起来就不是很爽了

TOP

这个比较简单 比较实用,应该可以尝试一下

TOP

介绍不错。食物原料家里都有,尝试一下。谢谢

TOP

不太喜欢玉米,这道美食看来我无福消受了,还是喜欢白菜炖排骨汤

TOP

应该再加点香菇,变成四种颜色,香味浓很多。

TOP

一般自己做的话+ I" _/ d7 c$ N- G4 S: f- J! T
很爱吃还带和萝卜或者是冬瓜炖排骨的
( `- v" b4 y' L; x. j' V' g" O胡萝卜还没有吃过

TOP

到是吃过排骨加玉米的汤,很香的,味道很不错啊,倒是胡萝卜没吃过的

TOP



当前时区 GMT+8, 现在时间是 2025-6-22 15:02