原料：
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米饭、番茄酱、鸡蛋、米饭、盐、韭菜、白糖。
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自制番茄酱
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煎蛋饼需注意：
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/ e4 @) E; u, ?' T/ R. {& F/ o/ O1、火要小，不能煎焦了。6 L; e+ R" L, U+ `" i% S) f

0 K& u; t1 I+ `: k0 O$ L5 N7 L2、油要少，只需薄薄一层。  F* k1 ^! a% P8 t
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3、速度要快，快速将蛋液在锅内转一圆圈。/ j8 O: B+ E) q, j$ ^

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蛋包饭不是像饺子一样半圆的吗？ 还能做成烧卖一样的？ 吃起来不方便啊。。
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. B/ Z$ W# m- w8 @, C[ 本帖最后由 gpxgpxgpx 于 2009-11-14 20:24 编辑 ]

看起来很诱人，非常棒，谢谢，又学了一手，不过鸡蛋总谈不成

和印象中的蛋包饭完全不一样的成品/ b1 w" g9 T, e" Z8 v
真想知道女仆契茶店里的那种形状的蛋包饭是怎么做出来的

做到像包子一样... . 3 {6 o7 e* X) j( P# C
         有点像吃蛋卷的样子...

看着就好吃  谢谢楼主发帖 番茄酱是不是还缺点什么啊 我也看过别人这么做 我做完怎么好吃啊

看起来很诱人，非常棒，如果是我做的话，我还会加上一些大虾，一定会更好吃