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[炖汤] 咖啡秀厨:雪里蕻炒毛豆(3P)

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咖啡秀厨:雪里蕻炒毛豆(3P)

原作者:冷咖啡 咖啡秀厨:雪里蕻炒毛豆& z! T: |6 Q- v/ |) k
原料:毛豆250克,雪里蕻200克,肉丝100克,植物油10克,辣椒1个,盐2克,味精2克。' N# L  a7 N8 W& m7 E& S
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做法:$ w: \% `! e9 X3 i: e" h
1)毛豆放人开水中略煮一下,取出冲凉沥干。雪里蕻洗净切细末,辣椒切丁备用,肉丝用料酒和淀粉拌匀。
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2)烧锅加油,放人肉丝翻炒变色后,将毛豆倒入炒透,加入雪里蕻、辣椒及调料,略煮一下,起锅即成。+ B/ \4 [  ^$ O/ P

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第一次发帖,应该正确了吧,我仔细看了论坛版规,和别人发的帖子。

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