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高压锅一开始就是为了做米饭而出现的，不过光是做普通的米饭也腻了，这次换换新花样 ) [6 U/ s, w* }
首先将糯米泡上1个小时
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先说明一下本来应该是用竹筒的，但是我买不到就用竹子叶了，为了照的清楚东西我就放在小盆子里面了 0 X% K7 ^& K6 g4 y3 O+ p: |
铺上竹子叶，均匀的撒上糯米和排骨（推荐将排骨肉拆下来剁碎放进去，不过为了大家方便我就直接用整块的了）
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4 e" ]. M1 Y# V, K' c# X* {然后再洒上一层糯米
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然后铺上竹子叶，在这么撒上一层
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最后多浇一些肉汤，盖上竹叶。放到高压锅里面 4 H  O: s$ _, c; [4 {% g2 k
最后装盘 : `4 O$ {1 D$ e3 J, W$ o

% V$ C* U# _8 T: k3 e; }最后发一下炖排骨的方法
; L3 @1 l+ Q$ h7 v+ S. I: m排骨清水浸泡2-3小时 ; V9 Y2 ^% O( {
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放到水中焯一下除去血沫 $ T& F! o7 v# W! x3 o/ ^7 z
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然后炒焦糖色，把排骨放进去 % w! N  F' U+ `0 U! b
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加料酒（去腥）酱油，葱姜还有开水 9 L- L! H- j4 J, z$ f9 a0 q5 o2 M

$ u% h- c) y( q* m/ J然后直接扔进高压锅里面大概炖30分钟左右 4 N' `) ]( ]+ J; \0 B7 x7 k# N% v
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图看不到LZ . 赶紧搞一下吧 不然也许会被扣分哈

讲的很详细，可惜看不到图，不然效果会更好

图片看不到，让人可惜了，本来还想感受一下这竹叶的清香呢。

炖排骨时好像不必用清水浸泡2-3小时吧，我看我妈妈炖排骨时就不浸泡的，洗干净焯去血沫后就可以炖了。

就喜欢看图，老大，你的图挂了，我们怎末知道好不好啊了！