所需材料： ' `/ C. ^: X8 o
抢蟹 ... 2只
% y" o6 I/ U7 c0 s7 A, xA 料 盐 ... 适量 葱 ... 6根 姜 ... 1块(拍裂) 酒 ... 适量 水 ... 适量 花椒 ... 少许
8 h% i* w) R) ~6 \% Q6 F作法步骤：
; q3 p) R3 v, P0 M1 s  _! P1.抢蟹处理洗净，放置锅中，加 A 料拌匀。
+ a3 J$ O, L4 K! r! ~2.放置冰箱冷藏，浸泡 48 小时后，取出即可食用。
8 A* d5 q" j# z* `( `: |备注：
5 k, G6 N1 u+ z4 a  E1 V, Z1.抢蟹每 600公克，需用盐 150 公克；水量以盖满抢蟹为准。 8 r( n- C2 U) N  I4 }3 y' z
2.此菜因系生食，进食时最好佐酒，并蘸姜醋杀菌保健，并于食毕后数小时，勿吃水果，以免中毒。

海鲜不太会掌握火候呵呵8 v4 v  a. }3 c" ~# i0 Z
见笑了
0 O7 ~- F6 r9 m5 ^% s很少吃 因为在内地。