把蘋果當水果吃,肉質會微帶果酸味,經炒製及烘烤熟成後,反而會變得更為香甜,: C1 d4 b7 G0 @' A" x/ p; T: y, p8 x
但若成熟度不夠,則會因氧化而變黑........  ~" S- G' S: h. Y

% x$ G* m7 I3 j; D1 x9 M材料:/ R+ o& ], `0 s
A:蘋果2個、蝦仁丁、洋蔥末各一匙、白米飯1飯碗5 F9 v2 e. K& q: [/ y& t8 J* D
B:火腿丁、熟紅蘿蔔、青豆仁、罐頭玉米粒各1/2茶匙- T4 {' |2 y" d. j( x$ O

& I4 ~- R! h8 Q6 p% u調味料:
0 J9 m7 B5 [' r3 T" s$ l& ~鹽1/2茶匙、糖1/2茶匙、胡椒粉少許 (醬油視個人口味,可加也可不加)
& i. T* _8 s. a" W, @# _8 C( r' e9 v# c; \' f
做法:
! \! k/ A! ]) w4 f5 @2 p1 ^% @2 H1.切下蘋果頭蓋部,挖出果肉、呈邊緣厚約0.8公分做蘋果碗、
6 ?8 M' P. R! U; S" o/ C並加挖出的果肉去核切小丁
) m6 b) T& h, u! f2.蝦仁入開水鍋川燙,撈出瀝乾水分, P2 c) q' c& m+ d0 _8 `/ f
3.鍋中放入奶油1茶匙,融化後放入洋蔥末、蛋" U9 G, ?* a' Y9 l
4.加入白飯,調味料,蘋果拌炒均勻後、盛入蘋果碗中,入烤箱以100度C烘烤約. h4 h& j' `0 ?3 B
8~10分鐘即可+ {& l: B' a' K7 o1 F/ ~) h
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如果喜歡吃焗烤可以在上層加入起司條7 C+ o1 F6 l7 n. q! o6 F/ c: o
建議先微波10~20秒讓上頭的起司先軟化& b& N, b+ b) n: u, }
再進烤箱烤到金黃即可
( A3 b" S+ e5 D8 }

进烤箱出来的，都没有炒的过程怎么叫炒饭列，应该是苹果焗饭吧

苹果和米饭一起炒，感觉怪怪的。。。会好吃吗。

甜甜咸咸的……能好吃么？观望中……有时间的话再试试~

还是菠萝抄饭好吃吧  苹果的味道太淡了 不会太好吃

水果+主食的完美结合，包含了水果的维生素和米饭的碳水化合物，一举两得

这个可以吃麽..一个是甜的一个是咸的.很怪饿

看上去应该不错 ，不知会不会有点酸啊？苹果派倒是很好吃

营养我个人觉得应该很高 每天一个苹果 让你远离疾病!

每天吃一個苹果就好... 把苹果炒了, 維他命c也就消失了....