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瘦肉煲鸡汤
亚健康是现代白领不可忽视的一个问题,工作忙碌,生活作息紊乱,引起头晕眼花,腰膝酸软乏力,神经衰弱等等问题。要对付亚健康,除了调整作息,定时运动,食疗也十分重要,想缓解以上的症状,可尝试瘦肉煲鸡项汤,虽然只是两样很平常的食材,但常喝可补肾强身,健脑醒神。
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7 c5 b$ F( L" q: m U 做法:
1 d) S4 V1 i7 S: J+ m5 P, C 1. 洗净宰好的鸡,切大块;
( H$ \3 ?6 p- M/ h5 f3 V) ?5 b 2. 瘦肉洗净,切厚片; d, l3 Q' g. n6 @
3. 将瘦肉和鸡一起汆水捞出; [) _, G. t; t+ G7 H* C& z
4. 葱洗净切段;. p5 h( ]0 e) V4 r& P# S
5. 煮沸清水,把鸡、瘦肉、姜和葱放入,煮开后转中小火煲两个小时,下盐调味即可食用。
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功效:补肾强身,健脑醒神。