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5 T, |" _6 ^' o# F3 z! ~" {1 ?7 f8 U材料：
, J* T5 B5 ?0 u; ?$ C, g! Q卤熟猪耳1/2只（250克）姜片5片 蒜片10片 青红椒各1个切丝 " _0 v+ G+ O" m' G" s! m! a
调味料：
3 F: l, C+ e. t- ~/ O0 d  v生抽1又1/2大匙 料酒1大匙 特细辣椒粉1/2茶匙 砂糖1/2茶匙 鸡精1/2茶匙7 l# G$ Z. |, G2 Q; k
准备工作：
% k7 n+ ]7 y# C9 m* ^2 [6 L卤好的猪耳切成薄片，姜，大蒜切片，青红椒切细丝。
' T% K" u6 T; |0 h制作方法：  r2 I" i0 t' u7 t3 N
1.锅内冷油，放入蒜片，姜片略爆后，放入猪耳翻炒。' O7 I3 o! @( z2 U* Y" S
2.加入料酒，生抽，砂糖，辣椒粉翻炒至均匀上色。1 O  P) y8 t% G  X4 `3 N. y
3.加入青红椒丝炒至断生即可。

楼主这名字起的好 刚开始还以为是什么叫顺风耳呢 原来是猪耳朵 看图片 蛮有食欲的

卤卤熟猪耳本来就很好吃了,如果炒得不好的话,嘿嘿

这道菜我在家常吃，是我爱吃的几道菜之一！

那猪耳朵直接就能吃，不过就是再加点辣椒罢了吧。

嘿。猪耳朵啊。这个要炒的辣辣的红红的才好吃。这样的做法我喜欢