原料:娃娃菜3棵,海米,香菜,葱,盐,鸡精,水或高汤。
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1、油烧热,倒入葱炒香。
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* b% k" \* w. T7 _2 V2 \5 ~ 2、倒入娃娃菜炒至变软出水。
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5 v3 L: B: m- _9 h3 j) B3 n 3、倒入水或者高汤,放入海米,小火稍炖,至汤汁变至奶白色。
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- l. }! k* Y. [" x% Y1 e B1 i 4、加盐调味,最后出锅时撒入香菜。
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这道菜是我的最爱呀,特别喜欢喝这娃娃菜炖出的鲜香汤汁,加上弹牙的海米,配上米饭,三棵娃娃菜都被我消灭光光了。
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