过完元宵，新年也就真正过完了。赶在元宵的最后几分钟，请大家吃碗双色汤丸，祝愿天下有情人双双对对，甜甜蜜蜜，团团圆圆。4 G2 P; y, p$ u! _5 Z

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黄白双色汤丸，白色-姜汁汤丸，醒胃；黄色-南瓜汤丸，色彩艳丽
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# Z& R0 a5 g8 y9 k! z, G汤丸陷是自己家做的红豆沙不会太甜也不会太腻，比较符合健康的要求
" {$ a5 U' \$ U( K2 u做法：红豆预先泡上半天然后加等量的水放电压锅里压30分钟，解压后加适量的牛油、糖小火加热，
. b! }% M. o8 X* L4 _' a& `边压边搅拌直至水干，摊凉后搓成丸子大小备用
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  x) ?& a' X! c5 H) Y1 t% B南瓜汤丸皮的做法：南瓜切成小块大火蒸熟，取出压成泥，拌入糯米粉和成软硬适中的面团，再分成剂子
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剂子压平，包入豆沙陷做成汤丸7 R2 @" D7 c+ U% y# _4 n# y$ i
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南瓜汤丸$ J6 o* V. H) U( I/ Q. p

9 k" z% s; c# y8 w9 b" z( n+ A糯米的东西比较难消化，加进姜汁可以起到醒胃促进消化的作用, w7 G' C  X: i1 V! s3 w9 e
做好的汤丸，放进烧开的水里用中火煮，注意煮的时候要不时小心搅拌以防粘底，煮直汤丸浮起后，
6 r  r! n' \8 c6 r+ d再煮一分钟捞起加点姜糖水即可食用
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5 E9 ~8 u8 a$ r- A双色汤丸，有点浪漫! Q# C# K" i+ Y& E( N

/ S3 T; n  Z: W  k$ h5 R8 a/ Y9 J很Q的汤丸，请大家来一碗

以为汤丸是肉丸子呢，这些明明就是汤圆吗，不过看起来很好吃！

看不到图片，不知道卖相如何，看做法很特别的，可以试一下