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, r- C" u  s- v. p' f甘笋、冬菇各80克、木耳、冬笋、金菇、银芽各40克、珍珠叶、粉丝各20克、甘笋花1朵、芫荽2棵、油、盐各少许。
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0 x; i, }7 I4 I! T# A) m! y( c　  1、冬菇、木耳浸透洗净切丝。
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　　2、冬笋、甘笋切丝。* N4 ~% l7 w% j! j6 O4 J

- k$ X0 m6 I! ]7 R+ i3 X　　3、粉丝炸透，先放大镜碟上。" u; d* \6 d& R( D, B0 y! ]. `

: o) _% y% w2 `5 S0 a　　4、珍珠叶洗净晾干、炸脆。
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　　5、烧红油镬，把1、2丝料及金菇、银芽一起炒，加入盐调味即可上碟。
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' ?$ k. D% B2 Q& v　　6、炸珍珠叶团边，饰以甘笋花及芫荽。

支持楼主了~就是图片少了点如果能有图片解说就更好了～