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[热菜] 辣子肥肠[9P]

7225597a 该用户已被删除
1楼 大 中 小 发表于 2009-9-4 06:59  只看该作者
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辣子肥肠[9P]

洗净煮合适捞起来切了6 c) q- R. s3 p& C* }* {) O8 o+ N
1 Z7 A9 B& b% M$ E  N1 G
倒点点油大火煸& r# ]1 z' ^8 W3 k% M

% k4 }7 E/ y" Z* w3 h加少量的盐中火继续煸
4 c9 F+ c$ z; s
. v7 ~7 l4 h# H. N: [0 P差不多了就捞起来待用
9 x7 A, i& J! a% O. b" w: j
' c9 A* O& J- M% [; a" m2 p辣椒花椒葱姜蒜翻滚至香味出
" M$ ^; {) E: N' X5 c( d, o
+ u& k+ |! v; |倒入肥肠继续炒
: ?2 U' a+ ?2 ?. ]. f! {1 _& L/ M! Q- j; O, w1 l+ x/ H3 C4 I: z
撒入少许白糖~倒些生抽继续翻滚
2 c1 T" W; \) l+ {* x" n5 y: D7 g7 ~0 B$ J

, T! Z9 z4 Q5 a水分收得差不多了再撒些鸡精装盘了
% l& U  m% R2 b6 b8 ?2 s

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现在再去美国生活好吗 笑口常开进来乐乐 辣子肥肠[9P] 关于删除ID的建议
fmobai

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2楼 大 中 小 发表于 2009-9-4 08:57  只看该作者
可惜尝试过几次做肥肠，可是都做不出餐馆的味道。只有最家常的红烧还凑合。

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ok000mmm

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发帖学徒

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3楼 大 中 小 发表于 2009-9-4 10:27  只看该作者
想学，可惜看不到图，是怎么回事，应该非常好吃的

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