材料：' ~/ ~0 q3 r: S7 a

$ B, _- |0 z- r/ k鲜虾、粉丝、洋葱、小葱、姜。
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: S* I1 r2 F  q8 P; V. s调料：) x, ?" F  Q5 h" v$ z9 _4 x
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料酒、生抽、蚝油、糖。
, }" [/ t. o- I5 P做法：
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1、鲜虾剪去虾须虾钳洗净滤干，洋葱和姜切丝，小葱切段；7 W( g, G! d  Z; X0 Z0 i
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2、粉丝用冷水泡开洗净剪成约10厘米长的段；8 Z/ ]. G/ D8 |2 n8 g6 a3 _
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6 o2 ^+ h) Q# Z% |$ A* M; r/ a3、炒锅烧热后倒入油，油热后下姜丝煸香，下虾煸炒至变色；
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4、下洋葱炒香，烹入料酒去腥，加生抽、蚝油、糖调味；
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7 ^- m3 @9 I4 d( m4 K) f: t5、炒至虾入味后下粉丝，用筷子和锅铲一起将粉丝划散；! t- m2 v1 ~" o1 }- v
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9 ^- e. ?; P, }/ j6、沿锅边加入少许清水，边加水边不停地翻炒；
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; ~5 f4 S9 [- d# D) z; n7、炒至粉丝上色，将葱段放入，快速翻炒几下即可出锅装盘。2 }: P4 w6 k# j. D3 K! q

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虾子炒得不错 3 I. G1 C, @6 ~" e
怎么感觉粉丝一炒就那么难看耶

我想如果有些汁酱会更加好食吧,粉丝会有味得多.

如果鲜虾换成虾仁的话吃起来就简单多了~咱比较懒 =  =

这个做的比我做的看着香多了，我还有一种做法就是用虾仁和大蒜末清蒸在一起也十分好吃。

鲜花配粉丝？还是头一回见到呢，长见识了,真想尝尝味道怎么样

想吃虾子，感觉粉丝的火候是不是欠缺一分啊。