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[其它] 懒人粥品简单做

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懒人粥品简单做

号称“铜墙铁壁”的偶滴胃现在年久失修 ,周五的时候去茶餐厅吃饭,只好点个粥喝~~
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一小碗粥15米哦,贵搭~( d/ E6 B5 V; q0 a' s
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于是回家自己也做做看~~
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做个咸味的粥,这样可以少产生点胃酸~~
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! P; v  b0 v8 u  v! b  c就鸡粥吧 7 |( ~/ {9 Z; `) D$ @, B: ]

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原料:鸡胸肉、蔬菜(呵呵,偷懒,于是就用的了点速冻的)、黄酒、盐、大米和糯米/ w0 B5 F: V0 \! K
1 鸡胸肉一块,洗干净
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( e& k0 ~! _; v# u鸡胸肉切丝,偶想反正肉肉烧了是会缩掉的,就瞎切切,不是很细的
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8 W# l9 Y7 I: C- Q# B. W2 d 鸡丝放盐和料酒腌制,用手抓抓,可以搅拌均匀~
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料酒可以去去腥味,因为是隔天起来烧的,我是腌了一个晚上的,应该比较入味吧
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$ E: Z5 q3 s! }, W& J看看~~9 V) i4 R; G" p9 t5 v- U
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3 主食上~~~~' _5 t( Z4 J1 n

/ Z3 b/ p; N+ U& v; U放了一把大米和一把糯米~~
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7 ^* O- A; C  K淘洗干净以后,放水浸了一个晚上~~
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+ d7 U9 p' r& O/ J2 Q. b/ y& `! _第二天起来,将大火将米烧开,小火滚一会会,下鸡丝~~3 u8 L7 p/ P& Y( h4 r% R
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没想到鸡丝很容易熟的~~
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冻蔬菜来啦~~~! ^  d5 M. v/ G
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就是胡萝卜、青豆和玉米~~5 l' W% }7 r) w+ ^  r! O- V4 |+ K) W

. a) o2 _( h8 @0 U; D3 i( b8 W颜色很好看哦3 f  O7 i! G$ A) q) \' f2 T7 t+ x( p
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& |( X! K# X5 P等鸡丝差不多转色就可以把蔬菜下锅了
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加水,烧开,再闷一会就可以了. o2 Q1 r& V4 X# C7 \6 h

9 ^" q1 D6 g% G& j煮上几个鸡蛋、看看成品~~
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( Y3 p* {. c* l! a/ k% r我们的早餐就好啦
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楼主的手艺不错哦~- G& M1 d; u% F! y$ j
呵呵  全速冻的东西做出来都那么让人有胃口

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细一点的鸡丝或者薄一点的鸡片用滚粥烫熟
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7 {0 U8 v2 Q+ i; F% S  @味道会更鲜美# t+ V, C0 p# O$ ]$ {% K
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不过我都是做给别人喝. h! I7 [$ Y' K7 j0 G# Z
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自己不太喜欢咸粥

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真的是懒人做的粥啊,很有特点,相信味道一定也很不错吧

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很好很强大,楼主还说自己是懒人?那我就不知道该怎么形容自己了,很少早上起来弄粥吃,就算弄,也不过直接是米加水而已,看来以后要学学楼主,好好照顾照顾自己的胃了

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白粥,超级懒人经常做的,毕竟不需要什么材料,有米有锅就行

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看起来不错呀.有机会试试,不过真正的懒人可是连粥都懒得做哟.哈哈哈.

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呵呵,这样的做法很多手续了,可能自己更懒吧
$ ^- h  |3 @: N, i谢谢楼主分享

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不错哦,下次也试下,以前也喜欢做懒人粥,就是皮蛋瘦肉粥,咸粥都蛮不错的。

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鸡肉是很容易熟的食物,其实生滚一下就好了,没必要丢进去跟粥一起煮那么久的呢

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