号称“铜墙铁壁”的偶滴胃现在年久失修 ,周五的时候去茶餐厅吃饭,只好点个粥喝~~
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一小碗粥15米哦,贵搭~
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于是回家自己也做做看~~
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做个咸味的粥,这样可以少产生点胃酸~~
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! P; v b0 v8 u v! b c就鸡粥吧
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原料:鸡胸肉、蔬菜(呵呵,偷懒,于是就用的了点速冻的)、黄酒、盐、大米和糯米
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1 鸡胸肉一块,洗干净
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( e& k0 ~! _; v# u鸡胸肉切丝,偶想反正肉肉烧了是会缩掉的,就瞎切切,不是很细的
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8 W# l9 Y7 I: C- Q# B. W2 d 鸡丝放盐和料酒腌制,用手抓抓,可以搅拌均匀~
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料酒可以去去腥味,因为是隔天起来烧的,我是腌了一个晚上的,应该比较入味吧
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$ E: Z5 q3 s! }, W& J看看~~
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3 主食上~~~~
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/ Z3 b/ p; N+ U& v; U放了一把大米和一把糯米~~
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7 ^* O- A; C K淘洗干净以后,放水浸了一个晚上~~
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+ d7 U9 p' r& O/ J2 Q. b/ y& `! _第二天起来,将大火将米烧开,小火滚一会会,下鸡丝~~
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没想到鸡丝很容易熟的~~
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冻蔬菜来啦~~~
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就是胡萝卜、青豆和玉米~~
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. a) o2 _( h8 @0 U; D3 i( b8 W颜色很好看哦
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& |( X! K# X5 P等鸡丝差不多转色就可以把蔬菜下锅了
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加水,烧开,再闷一会就可以了
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9 ^" q1 D6 g% G& j煮上几个鸡蛋、看看成品~~
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( Y3 p* {. c* l! a/ k% r我们的早餐就好啦
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