材料: 咖啡啤酒 1支（ 341毫升）、蛋 1隻、糖 1杯、奶 1/2杯、忌廉 500毫升、朱古力醬少許5 I5 w( d0 |% [: Y9 c% R( p% r: Z
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做法:
: Y; p% y& W7 g; h4 Y1 l% L  i1.將啤酒倒入煲內，用慢火煮至濃縮至 3/4杯份量即離火倒出。4 ]+ K# H: h9 D% D6 H* \
2.將糖及蛋放入大碗內拌勻，加入奶拌勻，然後倒入（1），再逐少倒入忌廉拌勻，放入雪糕機器皿，放冰格雪至少５小時至完全實身。
3 G; R, D& S( w& Q, X3 E# H/ N3.取出雪糕放入雪糕機拌勻，取出淋上少許朱古力醬伴食即可。' T4 R8 J$ t0 g9 H7 c0 j2 _- [
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TIPS:雪糕機器皿要預先雪凍，有助雪糕更快雪至實身。

应该介绍一下大概的味道啊，有人不喜欢就不用做了5 r, r5 h! S3 w( f* O. J7 a) Q
另外什么是忌廉啊