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5 U2 F1 [  U$ F3 o8 a/ S+ [原料：9 ^7 m4 J" ?& H9 k6 L- w3 a" F3 C
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鲜活大虾、葱姜蒜、红椒、生抽、香醋、糖、香油。" v; u: i/ R* d8 C
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做法：
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1 I, Y/ F5 `% `! o8 S1、大虾洗净，用剪刀剪掉虾须；
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- r: Y/ z6 h' m( U, J3 Q2、用利刃顺着大虾背部划开，挑出肠泥；
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3、葱姜蒜、红椒剁成蓉和生抽、香醋、糖调匀，烧热香油浇在上面调成蒜蓉酱；
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4、用小勺舀适量的蒜蓉酱，依次镶嵌在大虾背部的空隙里；
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  v7 Z7 ]3 ]( P9 H& B5、装盘，烧开水大火隔水蒸５－６分钟即可。% [) W/ J# s- Z& @
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中谷氨酸含量最多，还有微量元素硒，能预防癌症。& b. a( c0 A- p) u6 K( H

& _; `3 ^  q. [虾是烹调里不可多得的好材料，味道好、制作简便、营养价值高，而且变化无穷,有菜中之“甘草”的美称。
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老公腿坏了，不能吃发物，好了让他做给我吃

呵呵，都流口水了，看起来很好吃的样子啊，也学着做做看

这个好吃，并且还把虾线剔除去了。吃的时候就方便多了。

做过类似的，是用老干妈做的，味道也很不错的