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[甜点] 椰丝糯米糍

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椰丝糯米糍

那个粘着糯米皮的盘子狂难洗,我是用钢丝球洗干净的,好费劲啊~
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家里也没有一次性手套,隔着保鲜袋又搞不连牵,反正都是自己吃的,所以直接上爪了,O(∩_∩)O~。
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/ H) T3 t# z  O果然那个粘啊~, {" k9 m: J, K' {
材料:糯米粉150克,水200克,绵白糖30克,色拉油30克,红豆沙适量,椰丝适量
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9 p8 R% A9 v; l0 y. O做法:9 b: A% X( m) |$ V
1、糯米粉、糖、水混合,搅拌均匀到无颗粒;
1 B& F& f  j! Y2、1中加入油拌匀;
) s8 N6 f7 p% H( ?3、将面糊到入易扁盘中,微波炉高火转2分钟;
+ t; R- o3 C( S3 y0 B5 q4、取出面糊,用筷子搅拌一下,包保鲜膜(我用的是食品袋)再高火转2分钟(第一次感觉已经差不多熟了,所以这一次我用的是中高火1分钟);
( F) F( s8 D4 z& {( ]5、取出面糊,搅拌一下,成糯米皮,稍放凉至不烫手即可;2 T/ _/ [) w2 L8 C6 Z
6、取适量熟面团压扁放红豆心,包好,外面裹上椰丝就可以了。. j1 T! ?+ A9 x' j2 ?# }
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先上下材料# D2 a* i9 I, B% z1 D' c
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1、糯米粉、糖、水混合,搅拌均匀到无颗粒;
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貌似我没拌匀
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3、将面糊到入易扁盘中,微波炉高火转2分钟;
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2 u3 W: Q4 |4 ?1 e" J4、取出面糊,用筷子搅拌一下,包保鲜膜(我用的是食品袋)再高火转2分钟;
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: ~) j8 H3 j; [1 H5、取出面糊,搅拌一下,成糯米皮,稍放凉至不烫手即可;
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: D1 R7 g+ c9 ?, z, ?! r7 ?. {6、取适量熟面团压扁放红豆心,包好,外面裹上椰丝就可以了。
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  • 落叶归根 金币 +10 发帖辛苦啦! 2009-7-13 16:33

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老公爱吃,不过他每次去超市都会买着吃的( Y- W. K! m' p0 Y' u9 ]
嫌麻烦,不会让我做的

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